Бахчисарай – город Крыма – был основан ханом Менгли-Гиреем в начале XVI века. Бахчисарай
бывшая столица Крымского ханства. Название его означает дворец-сад. Бахчисарай расположен в предгорьях, на склоне Внутренней гряды Крымских гор, в лесостепной местности, в узкой долине притока Качи — реки Чурук-Су, в 38 км к юго-западу от крымской столицы Симферополя. Третье место в населении Крыма, а также и в населении Бахчисарайского района сейчас составляют крымские татары.
Берег моря отсюда в 15— 20 километрах. В ущелье проникает и морской воздух, и степной, и горно-лесной.
Ханский Дворец в Бахчисарае был построен как родовая резиденция династии Гираев - правителей Крымского ханства. На протяжении двух с половиной столетий (с 1530-х до 1783 г.). Бахчисарайский Дворец служил центром политической, духовной и культурной жизни государства крымских татар.
Ханские палаты сильно пострадали от пожара в первой половине XVIII века. Восстановление началось при хане Селямет-Гирее (1737—1743), дальнейшее строительство связано с именем Крым-Гирея (1758—1769). Тогда и был создан лишенный внутреннего единства и целостности, но в то же время весьма декоративный и пышный ансамбль.Дворец возобновлялся постепенно.
Въехав в старый Бахчисарай мы остановились покушать в кафе (жаль название не запомнила). Заказ сделала по совету форумчанки. Очень удивили цены. Это было так вкусно и совсем не дорого по нашим краснодарским меркам. Очень плотно подкрепившись мы идем смотреть дворец.....
В целом о бахчисарайском районе у нас остались самые яркие и теплые воспоминания. Он необычный, люди там очень доброжелательные. Обязательно поеду туда при возможности. Еще многое осталось не осмотренное...